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博醫(yī)康鮮花凍干機鮮花凍干工藝介紹
更新時間:2017-08-18 點擊次數:2316

博醫(yī)康鮮花凍干機鮮花預凍工藝介紹:


1、預處理:


選擇鮮花以玫瑰花為例, 選擇植株強壯, 花枝上小花開放率80%左右的鮮花?;ǘ湫误w端莊, 花瓣肥厚豐滿, 花色鮮艷純正, 莖桿挺拔堅實。預凍前將鮮花進行護色處理, 把鮮花置于10% 酒石酸溶液中浸泡10 min, 取出吸去多余護色液,然后再預凍。


2、預凍:


在初期實驗過程中, 根據凍干機的要求: 為保證冷凍干燥效果, 物料應*凍實, 預凍時間一般要4 h左右, 起初我們打開壓縮機4 h, 發(fā)現物料的溫度達到了- 40℃以下, 遠遠低于玫瑰的共晶點溫度。在以后的實驗中, 我們開動壓縮機, 直到玫瑰花的溫度達到低于共晶點溫度5~10℃之后, 再在此溫度下保溫1~2 h, 使制品*凍牢, 然后再轉入干燥過程。預凍時, 預凍zui后的溫度比共晶點溫度低5~10℃。


博醫(yī)康鮮花凍干機凍干樣本展示:

博醫(yī)康鮮花凍干機形象展示(小型機Pilot10-15S,一批處理20KG以上):


博醫(yī)康鮮花凍干機形象展示(生產型機LYO-5E,一批處理100KG以上):

 

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